Fırın Palamut
Nizami Mahallesi Perpa Ticaret Merkezi B Blok Kat: 13 No: 2274 Şişli İstanbul
+994 541 421 59 03
+994 212 221 15 66
+994 212 221 15 67
Sera Restaurant Perpa Adres Kroki
Demiglass Soslu Dana Biftek
Nizami Mahallesi Perpa Ticaret Merkezi B Blok Kat: 13 No: 2274 34384 Şişli / İstanbul
+994 541 421 59 03
+994 212 221 15 66
+994 212 221 15 67
Sera Restaurant Perpa Adres Kroki
Mantarlı Et Söğüş
Nizami Mahallesi Perpa Ticaret Merkezi B Blok Kat: 13 No: 2274 34384 Şişli / İstanbul
+994 541 421 59 03
+994 212 221 15 66
+994 212 221 15 67
Sera Restaurant Perpa Adres Kroki
Kafkas Kebabı
Kafkas Kebabında patatesler rendenin iri tarafıyla rendelenir veya kibrit patates şeklinde de hazırlayabilirsiniz. Patateslerin nişastası gidene kadar yıkanarak kevgirle süzdürüldükten sonra geniş bir tavada azar azar kızartılır.
Diğer tarafta etler suyunu çekene kadar pişirilir ve ince doğranmış soğan ve zeytinyağı ile kavrulur. Salça ve domates sosu ile kavrulduktan sonra etlerin üstünü örtecek kadar su ilave edilir.
Son olarak tuz ve baharat ilave edilip fırına verilir.
Porsiyonlamak için daha önceden hazırlanmış yufkaya sarılarak servis tepsisine alınır.
Afiyet Olsun…
Nizami Mahallesi Perpa Ticaret Merkezi B Blok Kat: 13 No: 2274 34384 Şişli / İstanbul
+994 541 421 59 03
+994 212 221 15 66
+994 212 221 15 67
Sera Restaurant Perpa Adres Kroki
Püreli Et Cipsi
Nizami Mahallesi Perpa Ticaret Merkezi B Blok Kat: 13 No: 2274 34384 Şişli / İstanbul
+994 541 421 59 03
+994 212 221 15 66
+994 212 221 15 67
Sera Restaurant Perpa Adres Kroki
Dana Biftek
Nizami Mahallesi Perpa Ticaret Merkezi B Blok Kat: 13 No: 2274 34384 Şişli / İstanbul
+994 541 421 59 03
+994 212 221 15 66
+994 212 221 15 67
Sera Restaurant Perpa Adres Kroki
Sebzeli Dana Rosto
Dana Rosto Nuardan yapılır.
Budun farklı bir parçasıdır, bacaktan karına doğru olan kısmı, sinir ve yağ yoktur. Halk arasında rosto olarak da isimlendirilen birinci kalite ettir. Nuar, yağsız tercih edenlerin severek tükettikleri ve tek başına pişirildiğğinde de son derece lezzetli olan bir et cinsidir. Haşlanır ve ROSTO yapılır.
Nizami Mahallesi Perpa Ticaret Merkezi B Blok Kat: 13 No: 2274 34384 Şişli / İstanbul
+994 541 421 59 03
+994 212 221 15 66
+994 212 221 15 67
Sera Restaurant Perpa Adres Kroki
Enginar Buğulama
En taze enginarları sizi için özenle seçip, en kaliteli malzemelerle pişiriyoruz.
Nizami Mahallesi Perpa Ticaret Merkezi B Blok Kat: 13 No: 2274 34384 Şişli / İstanbul
+994 541 421 59 03
+994 212 221 15 66
+994 212 221 15 67
Sera Restaurant Perpa Adres Kroki
Püreli Piliç Bonfile
Nizami Mahallesi Perpa Ticaret Merkezi B Blok Kat: 13 No: 2274 34384 Şişli / İstanbul
+994 541 421 59 03
+994 212 221 15 66
+994 212 221 15 67
Sera Restaurant Perpa Adres Kroki
Fırın Kebabı
Nizami Mahallesi Perpa Ticaret Merkezi B Blok Kat: 13 No: 2274 34384 Şişli / İstanbul
+994 541 421 59 03
+994 212 221 15 66
+994 212 221 15 67
Sera Restaurant Perpa Adres Kroki
adcw
adcw
adcw
adcw
adcw
adcw
ADCW
ADCW
